国外化工特种科技文献精选 - 科技前沿

国外化工特种科技文献精选
食品中农药残留量：２００１年ＦＡＯ和ＷＨＯ联合会议评估（英文）
—— ＰｅｓｔｉｃｉｄｅＲｅｓｉｄｕｅｓｉｎＦｏｏｄ－２０
０１ ＪｏｉｎｔＭｅｅｔｉｎｇａｎｄＥｖａｌｕａｌｉｏｎ
ｓｏｆＡＦＯａｎｄＷＨＯ，２００１，共１０８５页
                           EB5852
本报告介绍的是世界卫生组织（WHO）和粮农组织（FAO）于2002年
编辑出版的有关2001年农药在食品中残留物的评价第1部分。评价
农药有涕灭威、氯苯胺灵、噻节因等共15个品种。食品中残留物评
价主要引用农药残留物联合会（JMPR）评价的文献，同时参考了农药
残留物登记代码委员会（CCPR）评价数据。列出了2001年参加评价
会议的WHO成员和FAO专家的名称、单位、电话、传真和E-mail。
评价的第1部分（本文集）为“残留物”文集（FAO提供），第2部
分（不在本文集内）为“毒性”文集（WHO提供））
附：2001年食品中农药残留物的中/英文名称
涕灭威Aldicarb,氯苯胺灵Chlorpropham,2，4-滴2，4-D,噻节因
Dimethipin, 二硝巴豆酸酯Dinocap，二嗪磷Diazinon, 除虫脲　
Diflubenzuron, 丁苯吗啉Fenpropimorph, 抑霉唑Imazilil, 吡虫
啉Imidacloprid，灭多威Methomyl, 烯虫酯和S-烯虫酯Methoprene
and S-Methoprene,伏杀硫磷Phosalone, 咪鲜安Prochloraz,甲萘威
Carbaryl，多杀菌素Spinosad,环戊二烯/二环戊二烯
Cyclopentadiene/dicyclopentadiene,锐劲特Fipronil,吡氟氯禾灵
Haloxyfop, 异菌脲Iprodione，醚菌酯Kresoxim-methyl, 增效醚
Piperony Butoxide, 虫酰肼Spinosad, 硫双威Thiodicarb。

食品中农药残留量：确立人类饮食摄入量、最大残留量、中值残留量
及日摄入量的数据评估（英文）——ＥｖａｌｕａｔｉｏｎｏｆＤ
ａｔａｆｏｒＥｓｔａｂｌｉｓｈｉｎｇＶａｌｕｅｓｆｏｒ
ｔｈｅＤｉｅｔａｒｙＩｎｔａｋｅｏｆ  Ｈｕｍａｎｓ Ｍａ
ｘｉｍｕｍＲｅｓｉｄｕｅＬｅｖｅｌｓ，Ｓｕｐｅｒｖｉｓｅｄ
ＴｒｉａｌｓＭｅｄｉａｎＲｅｓｉｄｕｅＬｅｖｅｌｓ ａｎ
ｄＤａｉｌｙＩｎｔａｋｅｓ，２００１．９
                           EB5831
本报告介绍了2001年FAO/WHO农药残留物合作会议26种农药评估结
果,包括农药药典号、可接受的日摄入量、药典分类号、试验食品名
称、推荐残留物最大限量、检测试验中间残留物、食品中最大残留物
限量。以表形式列出了2001年合作会议审定的上述26种农药的毒性
评估指标,包括食品代码和名称，最大残留物限量，检测试验中间残
留量，调节的检测试验中间残留量含量，中东、远东、非洲、拉丁美
洲和欧洲的各种饮食日食用量和国际估计的日摄入量统计。并列出了
合作会议审定的26种农药在食品中残留物警戒食用风险评估。表中
项目有食品代码、各种食品名称、最大残留物限量、检测试验残留物
含量、食用物品中最高残留物含量、各国人体重量、个人食量、单位
重量、国际短期食用摄入量估计、警戒参考剂量%等。
附可接受日摄入量评估、最大残留含量和检测试验中间残留值的农药
残留物中/英文名称。
涕灭威Aldicarb,氯苯胺灵Chlorpropham, 2，4-滴2，4-D噻节因
Dimethipin,二硝巴豆酸酯Dinocap,二嗪磷Diazino,除虫脲　
Diflubenzuron,丁苯吗啉Fenpropimorph,抑霉唑Imazilil,吡虫啉
Imidacloprid,灭多威Methomyl,烯虫酯和S-烯虫酯Methoprene and
S-Methoprene,伏杀硫磷Phosalone,咪鲜安Prochloraz,蚊蝇醚
Pyriproxyfen,吡氟氯禾灵Haloxyfop,环戊二烯/二环戊二烯
Cyclopentadiene/dicyclopentadiene ,锐劲特Fipronil,吡氟氯禾
灵Haloxyfop,异菌脲Iprodione,醚菌酯Kresoxim-methyl,甲基-毒
死蜱Chlorpyrifos-Methyl,二苯胺Diphenylamine,硫双威
Thiodicarb,多杀菌素Spinosad。
（下期预告  聚氨酯）
中国化工信息中心作为全国化工科技文献资源中心，订购并收藏
有极为丰富的国外化工特种科技文献资料，包括出国考察、技术座谈
或技术交流资料；其他不易得到的国外原版图书和国际会议资料等。
本刊从2004年第1期起隔期刊登国外化工特种科技文献。
    如需详细资料请与陈雪芹联系。电话：０１０－６４４４４
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