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韩国修订食品添加剂标准及规范
2004年46期 发行日期:2005-09-05
韩国修订食品添加剂标准及规范
    近日,韩国食品药物管理局制定了包括十二烷基硫酸钠、偏硅酸
钠、硬脂酸铝、油酸钠、羟丙基纤维素、2-羟乙基纤维素、酶转橘皮
苷和麦芽三糖水解酶等的食品添加剂规范。
    该标准还对茶叶提取物、天然香料的食品添加剂定义进行了修
改,并修改了以下食品添加剂规范:肉桂酸、脂肪酸、甘油脂肪酸酯、
L-赖氨酸盐酸盐、抗坏血酸、 山梨糖醇酐脂肪酸酯、乳酸硬脂酸钠、
乳酸硬脂酸钙、酯胶、5'-肌苷酸二钠、 脂肪酸蔗糖醚、磷酸钙(单
碱)、山梨糖醇酐单月桂酸酯、聚丙烯酸钠、脂肪酸丙二醇酯、 甘油
-乙酸酯、甘油醋酸酯、尿(嘧啶核)苷酸蔗糖醚、欧亚甘草精、蛋黄
素、万寿菊精、蜂蜡、虫漆、巴西棕榈蜡、干酪素、酶解卵磷脂、松
香、米糠蜡、蜡大戟蜡、天然香料、达马(树)脂、月桂酸、硬脂酸、
棕榈酸、蓖麻油、十四酸、十八烯酸、羊蜡酸、己酸甘油酯。此外还
对二氧化钛、咖啡因添加剂的使用标准进行了修改。(宫)
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