氨基寡糖素生产技术
　　本项目利用我国海洋丰富的甲壳素（几丁质）资源，完成了氨基寡糖素的生产制备工艺、中试及生产质量控制
标准，可实现30t/a氨基寡糖素的工业化生产。
    本项目采用酶降解反应和膜分离偶合技术制备氨基寡糖素，主要技术指标：寡糖含量85%、脱己酰度90%～100%、
平均分子量5000、粒度≥60目、水分＜10%、堆积密度≥40mg/cm3、灼烧残渣＜1%、蛋白含量＜0.3%、溶解性 ≥
99%（中性、碱性溶液中80%可溶）、粘度≤5CPS、重金属As含量＜10×10-6、重金属Pb含量＜10×10-6、pH值
6.0～7.5、微生物≤10000CFU/g、大肠杆菌阴性、沙门氏菌阴性、无毒。
    实现30t/a氨基寡糖素产品，年产值为2400万元，净利润为830万元，交税额为170万元。氨基寡糖素在生
物农药、食品、饲料添加剂、抗癌药物、化妆品、诊断试剂等方面应用广泛。
   （中科院大连化物所 推荐）