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制造氢气和葡糖酸新方法
1996年41期 发行日期:2006-04-17
作者:筱晓译
制造氢气和葡糖酸新方法    ▲近期,美国田纳西州的研究人员发明一种用酶从廉价的废纸等基质中制造氢气和葡糖酸的方法。    研究人员使用了一组酶从葡萄糖中生产氢气和葡糖酸。这组酶为葡糖脱氢酶和氢化酶。当使用废纸作起始原料时,可加入一种纤维素酶。    该工艺涉及到一种有用的分子烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(辅酶Ⅱ)的再循环使用。该工艺可在60℃以上的温度下进行,这样最大的优点是可保持无菌。(筱晓译)
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