工业纤维素酶通过技术鉴定    由江苏北方氯碱集团公司东方化工厂研制开发的工业纤维素酶，最近通过技术鉴
    由江苏北方氯碱集团公司东方化工厂研制开发的工业纤维素酶，最近通过技术鉴定。    纤维素酶具有降解纤维素和崩溃细胞壁的功能。使用它能使人类和动物在食用植
    纤维素酶具有降解纤维素和崩溃细胞壁的功能。使用它能使人类和动物在食用植物或以此作原料进行再加工生产过程中将不能提取的可用成分释放出来，从而提高产量和质量。纤维素酶的生产工艺系生物工程高新技术，我国是世界上第四个能生产这种酶制剂的国家。纤维素酶的生产是采用产酶能力较高的菌种，经种子培养，固体发酵，压榨过滤和浓缩，再经喷雾干燥而制得。    目前该厂已建有１０吨／年工业生产装置。纤维素酶可用于饲料、纺织、酿造、
    目前该厂已建有１０吨／年工业生产装置。纤维素酶可用于饲料、纺织、酿造、食品加工、石油开采等行业中。