以玉米为原料生产维生素C 据英国《欧洲化学新闻》报道,Geneneor公司和伊士曼化学公司将实现从玉米制葡萄糖,再生产VC的最新工艺工业化。 据说,这项把化学与生物技术结合在一起的工艺,比去年宣布的工艺又前进了一大步。它是从玉米生产化学品的一个重大进展。目前,VC的世界销售额约6亿美元。 新工艺与传统的合成工艺相比,减少了几个步骤,反应完全在水相中进行,生产装置规模小、效率高,产品收率高。 据称,采用这项新工艺不仅能够生产VC,还可通过加入其他酶的方法合成其他产品,这表明连续生物催化工艺是一种经济可行的化学合成方法。 这项研究开发工作得到了一个由5家公司组成的财团和美国商务部新技术计划机构的资助。(鲁青摘译)
