壳低聚糖中试工艺通过鉴定    北京化工大学壳低聚糖生产中试工艺日前通过鉴定。该工艺已申
    北京化工大学壳低聚糖生产中试工艺日前通过鉴定。该工艺已申请国家专利，整体技术水平先进。    该工艺以菌丝体壳聚糖为原料，经酶解预处理、氧化降解、超滤、
    该工艺以菌丝体壳聚糖为原料，经酶解预处理、氧化降解、超滤、纳滤及喷雾干燥等过程生产壳低聚糖，并建成了年产3t壳低聚糖中试装置。装置工艺合理，运行正常，壳低聚糖收率≥45%，纯度≥77%。该工艺将膜分离和氧化反应相结合，原料易得，生产成本低，可及时分离生成的壳低聚糖，显著提高产品中6～8糖的产率。    中试装置生产的产品已通过中国预防医学科学院营养与食品卫生
    中试装置生产的产品已通过中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、北京市理化研究所等单位的检测，结果表明该产品无毒，具有调节血脂的作用，应用前景乐观。(芩)