卫生部已将制订保鲜膜卫生标准列入计划
    有关聚氯乙烯（PVC）保鲜膜可致癌的消息在国内引起强烈反响，卫生部卫生监督中心标准处近日表示，中国
目前还没有完备的保鲜膜卫生标准，制定这个标准是今年的任务之一。
    我国目前沿用的《食品包装用品聚氯乙烯成型品卫生标准》中明确规定，氯乙烯单体含量为≤1mg/kg。PVC保
鲜膜中除含有对人体有害的氯乙烯单体外，在加工过程中添加的增塑剂（如DEHP、DBP）、稳定剂（如硬脂酸盐）
等塑料助剂有可能会溶入所包装的食品中，从而对人体健康造成伤害。
    欧盟、美国、日本都已经禁止了这种产品用于食品。我们现在还在执行1988年制定的标准，虽然也进行了几
次更新，但大多是对其中的某些参数的改动。“保鲜膜事件”再次暴露了我国相关标准制定出台工作的滞后。 (化
信)