第二代高效植酸酶研制成功
    由中国工程院范云六院士带领的课题组利用玉米种子生物反应器成功培育出生产高活性植酸酶并稳定遗传的转
基因玉米，即第二代植酸酶产品。这项重大科技成果日前通过了科技成果鉴定。
    以玉米为载体生产的第二代植酸酶产品具备替代目前微生物发酵生产植酸酶功效，开创了第二代低成本、环保、
节能、高效植酸酶生产的新兴技术领域。
    据范云六院士介绍，植酸酶是一种性质优良的饲料添加剂，添加到饲料中可以把玉米、大豆等饲料原料中大量
存在的植酸磷分解成无机磷，解决单胃动物缺乏植酸酶，无法有效利用饲料原料中含量丰富的植酸磷的问题，提高
单胃动物对饲料磷的利用率和动物的生产性能，降低动物粪便中磷的排泄量。
    与发酵法生产植酸酶相比，该生产方式不需要厂房、发酵罐等专门的生产设备，生产成本低；生产过程仅是玉
米种子的田间生长过程，无需耗费其他能量，也不需再进行产后的提取和纯化。此外，酶能在种子中长期稳定保存，
无需特殊的保存备件及考虑产品的剂型，易于长距离运输和普及推广。
    据有关专家测算，到2010年、2015年和2020年，以玉米为载体生产植酸酶的需求量分别为0.5亿t、0.75亿
t和0.85亿t，产生的直接经济效益分别是20亿元、30亿元和34亿元。（陈）