哈佛大学研制首个长寿命纳米尺寸气泡
———该发现可显著延长普通气-液产品的寿命
　　利用厨房常见的食物搅拌器，哈佛大学工程与应用科学系工程师从葡萄糖液、蔗糖硬脂酸酯及水的混合物中研
制出首个最长可维持12个月的长寿命纳米尺寸气泡。研究结果刊登在近期的《科学》杂志。
　　新发现源于联合利华公司退休物理化学家罗德尼·比博士利用普通食品搅拌器获得的独特的多边形纳米级气泡，
这些气泡由五边形、六边形和七边形所组成。
　　此次新实验由工程和应用工程学院和联合利华公司的研究人员共同完成，结果表明，当纳米气泡表面被特定的
表面活性剂混合物覆盖后，表面活性剂分子能够在纳米气泡表面发生晶体化现象，形成几乎不可渗透的外壳。该外
壳具有良好的弹性，能够使纳米气泡长时间保持稳定的状态。经过测量，纳米气泡稳定时间超过了1年，而在这样
长的时间内，纳米气泡结构完整不变。
　　目前市场上的普通气-液产品，例如充气个人护理产品和超声波成像显影剂等，都不同程度的存在容易蜕变的问
题。研究人员表示，将纳米气泡加以应用，有望极大地延长这类产品的寿命。（化）