柠檬酸分离提取技术
　　钙盐沉淀法一直是柠檬酸分离的主要手段，但其回收率低，劳动强度大，工艺流程复杂，且产生大量的硫酸钙
沉淀废渣，污染环境。本技术采用萃取法分离提取柠檬酸，实用价值较高，原料成本低，产品质量有保障，且无沉
淀法带来的副产物对环境的污染。该工艺采用新型萃取剂，以萃取工艺为核心，由发酵液中提取柠檬酸，具有流程
短、效率高、投产少、节能、劳动强度低、无污染等特点。（北京大学 推荐）