酶解法100t/a高纯度单核苷酸技术通过鉴定
中科院兰州化物所与山东凯盛生物化工有限公司联合研发的“酶解法年产100t高纯度单核苷酸生产工艺技术”
通过中科院兰州分院组织的专家鉴定。
项目组在酶解法生产工艺中分离获得了纯度较高的杂质类物质,确定其化学结构及其在核苷一磷酸(NMP)粗
品中的赋存形式。针对不同NMP产品,建立了不同的复合精制工艺;明确麦芽根的粉碎程度与粉碎方法在制酶过
程中对磷酸二酯酶(PDE)活性的影响;在生产实践中,通过添加PDE酶活稳定剂、酶活促进剂及杂酶活性抑制剂
等,构建新型浸提液体系等研究属创新性工作。应用该工艺,水耗量降低35%,能耗降低5%,原材料麦芽根消耗
降低25%。(古悦)
