我国正全力研究地沟油检验方法
  　本刊讯  按照国务院食品安全委员会办公室的统一部署，卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食品药
品监管局、粮食局，以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了“地沟油”检验方法论证方案，并组建了包括
油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家和相关机构在内的检验方法论证专家组，对相关技术
机构研发的检验方法进行科学论证。
　　据了解，“地沟油”检验具有很高的技术难度，国内外尚未建立科学可行的检验方法，检验方法论证工作仍
在紧张进行中。（利）