日前，林德（Linde）为水产企业提供了Cryoline?誖科立冷液氮保鲜技术解决方案，凭借其优异的速冻效果，不但能保证海鲜水产的口感和品质，还能为客户带来良好的经济收益，是目前最先进的海鲜冻结技术之一。
　　由于液氮的最低工作温度可达到-196℃，因此，当海鲜进入林德的科立冷Cryoline?誖CS-80液氮冻结机后，捕获的海鲜将在极短时间内降至-5℃，之后更可进一步快速降到-50℃以下，以保护细胞免受损伤的方式完美保留了食材的新鲜口感。而且液氮无毒无害，不会对食品产生任何化学性的影响。
　　通过实施林德Cryoline?誖科立冷液氮保鲜解决方案，使水产企业除了在速冻工艺和效率上实现了对原有保鲜方法的跨代超越，还在降低投资成本、产品保值增值、缩短投资回报周期上为客户带来超越预期的收益。因此，该方案帮助客户在这一市场上获取了绝对领先的综合竞争优势。（笑菲）