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临界萃取技术多烯脂肪酸乙酯
2004年13期 发行日期:2005-09-05
临界萃取技术制备多烯脂肪酸乙酯
    该技术首先将鱼油酯化,然后用超临界萃取从中提取二十碳五烯
酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),所得产品中DHA和EPA的含量,
根据用户需要可在50%~70%变动。该产品具有提高儿童智力、防止
心脑血管疾病等功能,是良好的保健药品,国内外市场需求量大。
    该技术成熟,主要设备投资约150万元,可年产多烯脂肪酸乙酯
5t以上,年利税可达500万元,当年可收回投资。
(中科院青岛海洋所 推荐)
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