固定化脂肪酶合成鲸蜡油工艺与设备
    鲸蜡油具有生物可降解性,在高温、高压及高速下表现出良好的
润滑性能,主要用作调配高性能润滑剂、金属脱膜剂、化妆品、塑料、
橡胶增塑剂和特种溶剂等。
　　本项目采用自主研制的假丝酵母脂肪酶固定化酶作催化剂,以动
植物油等可再生资源生产的脂肪酸和脂肪醇为原料,在无溶剂系统中,
以批式搅拌或塔板式半连续方式,在40℃下反应,生产出自然界中短
缺的鲸蜡油,酯化率达90%～95%,产物回收率93.2%,具有反应条件温
和、省能、对环境友好、投料浓度和转化率高、固定化脂肪酶可反复
使用、免产物后处理等特点。
    本项目所需主要设备为反应器(搅拌或循环流式、批式、半连续
或连续)、保温系统以及真空系统。以每批投料500～1000kg计,需设
备投资70万～100万元,年可产出300～500t鲸蜡油。
(中科院微生物所 推荐)