β甘露聚糖酶研究开发成功    由中国科学院微生物所承担的“八五”国家科技攻关课题“碱性β甘露聚糖酶”
    由中国科学院微生物所承担的“八五”国家科技攻关课题“碱性β甘露聚糖酶”通过国家鉴定验收。    该项成果利用分离自我国极端环境的微生物，完成了β甘露聚糖酶中试发酵工
    该项成果利用分离自我国极端环境的微生物，完成了β甘露聚糖酶中试发酵工艺，并应用该酶完成了酶法生产甘露寡糖的中试生产工艺，利用我国资源丰富的半纤维素开发了甘露寡糖新产品，该寡糖产品可使人体内双歧杆菌自然增殖８０倍，对改善肠道菌群结构，调节肠道功能，提高人体健康水平具有重要作用。通过β甘露聚糖酶开发生产甘露寡糖，对自然资源的有效开发、人民健康水平的提高具有重要意义。其在造纸、石油开采等方面也具有广阔应用前景。（马沙）