L-苯丙氨酸和阿斯巴甜半合成路线    由南京化工大学研究开发的Ｌ-苯丙氨酸和阿斯巴甜半合成路线通过鉴定。 该
    由南京化工大学研究开发的Ｌ-苯丙氨酸和阿斯巴甜半合成路线通过鉴定。 该课题对Ｌ-苯丙氨酸的关键前体苯丙酮酸进行了多种工艺路线研究， ６吨／年中试装置采用双羰基合成方法，用氯化苄与ＣＯ合成苯丙酮酸，溶剂消耗大大下降，产品质量好，收率≥９０％，成本低。选育出了苯丙酮酸转化为Ｌ-苯丙氨酸的菌株，其固定化细胞酶活和转化产率≥９０％，高于文献报道水平。阿斯巴甜合成采用改进的ＮＴＡ合成路线，将原料Ｌ-天冬氨酸合成为不带任何保护基的含硫活性物Ｎ-羰基硫代天冬氨酸酐，该活性物与苯丙氨酸甲酯的缩合反应有很高的选择性，获得以α-型产物为主的产品，使阿斯巴甜收率达到７５％。 产品经动物急性毒理试验证明实际无毒。该成果的原材料消耗定额低于国际先进水平，产品质量符合ＦＡＯ质量要求。（珍雁）