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孟山都公司研制成功新型甜味剂
1998年38期 发行日期:2006-04-17
作者:鲁青摘译
孟山都公司研制成功新型甜味剂    据英国《欧洲化学新闻》报道,孟山都公司研制成功比糖甜80
    据英国《欧洲化学新闻》报道,孟山都公司研制成功比糖甜800倍的下一代甜味剂,并提出了在美国使用的申请。    孟山都公司为研制这种称为Neotame的新型甜味剂花费了
    孟山都公司为研制这种称为Neotame的新型甜味剂花费了16年的时间,该公司计划将这种甜味剂用作继天冬甜素之后的下一代高甜度甜味剂。天冬甜素是孟山都公司在1981年推向市场的,目前其年销售额已达约10亿美元。    孟山都公司申请将Neotame用作餐桌用甜味剂。该公司计
    孟山都公司申请将Neotame用作餐桌用甜味剂。该公司计划于今年申请将其作为食品和饮料的甜味剂在市场销售。    孟山都公司称,它打算为新型甜味剂申请专利,其中包括产品、
    孟山都公司称,它打算为新型甜味剂申请专利,其中包括产品、制造工艺及在食品和饮料中的应用,专利期将延长到2010年以后。(鲁青摘泽)

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