氨基寡糖生产技术
　　本项目利用我国海洋丰富的甲壳素（几丁质）资源，完成了氨基寡糖素的生产制备工艺、中试及生产质量控制
标准，可实现30t/a氨基寡糖素的工业化生产。
    该成果采用酶降解反应和膜分离耦合技术制备氨基寡糖，主要技术指标：寡糖含量85%,脱己酰度90%～100%，
分子量5000（平均分子量），粒度≥60目，水分＜10%，堆积密度≥40mg/cm3，灼烧残渣＜1%，蛋白含量＜0.3%，
溶解性≥99%（中性溶液，碱性溶液中80%可溶），粘度≤5CPS，重金属（As）＜10×10-6，重金属（Pb）＜10×10-6，
pH 6～7.5，微生物≤10000CFU/g，大肠杆菌阴性，沙门氏菌阴性，毒性无毒（LD50 16g/kg体重小鼠）。
    规模为30t/a氨基寡糖素产品，年产值为2400万元，净利润为830万元，交税额为170万元。以氨基寡糖为
原料生产生物农药、保健食品、饲料添加剂和药品将产生巨大的经济和社会效益，在生物农药、食品（保健食品）、
饲料添加剂、抗癌药物、化妆品、诊断试剂等方面得到广泛的应用。（中科院大连化物所 推荐）