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FoE呼吁暂停纳米相关食品销售
2008年11期 发行日期:2008-03-26
FoE呼吁暂停纳米相关食品销售
  非政府组织欧洲地球之友(FoE)近日呼吁暂停纳米材料食品包装及其他含有纳米颗粒的与食品相关产品的销售。
该组织称,目前在各大超市货架上随处可见的纳米银、纳米二氧化钛、纳米锌和纳米氧化锌等物质的潜在风险还没
有得到检测。FoE称应禁止这些产品的销售,直到相应的立法架构被提交公众咨询协商。
  根据FoE欧洲的一份最新报告,在欧盟各国超市的货架上随处可见含有未经检验的、具有潜在风险性的人造纳
米材料的食品、食品包装材料及其他产品。
  尽管人们对纳米材料的毒性风险性表示出关注,但是由于相关标准的制订已经远远跟不上纳米材料应用范围的
扩张速度,消费者正在不知不觉地摄取这些产品。
  纳米技术,这一在原子和分子规模上进行操作的技术,已经应用于诸多产品的制造和加工过程,如营养品、保
鲜膜及保鲜容器、抗菌类厨房用具、加工肉、巧克力饮料、婴儿食品及农业化学品等。目前世界范围内销售的产品
中,至少有104种食品和农用产品包含人造纳米材料,或采用纳米技术生产。而且,业内分析师预测国际市场上还
存在几百种纳米食品。
  FoE的调查显示,在欧盟和世界其他地区还没有涉及纳米材料的独特性能的相关法律。该组织呼吁欧洲的决策
者采取广泛的、预防的法律法规以应对使用纳米技术可能引发的风险,同时为了改善公众和环境卫生,该组织还提
出了一些支持可持续发展农业和食品的政策。在确保食品及食品包装的安全性相关规则出台之前,欧洲应禁止这些
潜在毒性材料的暴露。由于缺乏正确的安全规章或强制性商标标志,消费者已经对他们消费的产品陷入一个误区,
他们并不知道这些产品可能具有潜在的健康和环境风险。
  包括欧洲、美国及澳大利亚在内的FoE已经于2008年3月份发表了题为《Out of the laboratory and on to our
plates: Nanotechnology in food & agriculture》的研究报告。(胡)
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