酶法生产棕榈酸异辛酯
　　棕榈酸异辛酯可用于许多塑料如聚氯乙烯的增塑剂，可作为金属润滑剂、化妆品中的延展剂和许多精细化工的
溶剂润滑剂等。
　　目前一般采用化学法生产棕榈酸异辛酯，即棕榈酸与异丙醇在高温、高压下，以硫酸、三氯乙酸等为催化剂反
应生成棕榈酸异辛酯，化学法能耗大，而且颜色较深，反应转化率一般为85%～92%。而新工艺采用棕榈酸和异辛
醇在脂肪酶催化下合成棕榈酸异辛酯，转化率达到95%以上，与化学法相比，具有以下优点：常温反应，能耗低；
环境污染小，没有因酸碱催化剂引起的污水问题；转化率高，生产成本低。产品为无色液体，纯度≥98%，游离酸
含量≤0.5%。（北京化工大学   推荐）