陶氏携手中国疾控中心关注食品安全
　　日前，由陶氏化学公司携手中国疾病预防控制中心营养与食品安全所共同举办了国际食品安全风险评估培训研
讨会，来自监管部门以及国内外学术机构的专家代表参加了本次会议，就一系列重要问题进行了交流和探讨，内容
涉及食品包装及加工用材料、食品添加剂、食品污染物和农药残留的危害识别及风险评估、风险管理、 风险-收益
分析、以及风险沟通等。
　　本次研讨会是陶氏化学与中国疾病预防控制中心营养与食品安全所为期3年的合作项目的一部分。旨在提高中
国的食品风险评估能力，促进对行业用化学品、食品添加剂和食品接触材料、化妆品以及农药等的有效评估和安全
使用。2008～2010年，陶氏将携手营养与食品安全所，在中国化学品评估及监管领域积极推行以科学为依据、基于
风险的决策文化，同时提高中国监管与科学界的食品安全风险评估能力。（章萍）