空气产品公司/英国格林姆斯比学院合作引领食品冷冻研究
　　空气化工产品公司和英国格林姆斯比学院（Grimsby Insitute）近日宣布将在英国开展一项国际合作研究，以
支持创建食品冷冻和冷藏行业的最佳实践准则，并引领开发新的先进技术以服务于全球食品加工业。该研究项目将
在十月份启动，先期计划开展一年。之后，随着华南地区高校的加入，计划可能会延续。
　　该研究项目将在格林姆斯比学院食品制冷工艺工程研究中心的指导下，借助格林姆斯比学院100多年的知识技
能和专长，由研究员Stephen James、Christian James和Graham Purnell来执行。该研究项目将战略性地回顾食
品冷冻和冷藏的原理和实践，以制定最佳实践准则。
　　作为全球领先的食品冷冻和冷藏系统的供应商之一，空气产品公司也将参与该研究项目，提供最新的高科技低
温冷冻系统，并在研究中提出系统优化的建议。
　　促成食品制冷工艺工程研究中心落户格林姆斯比学院的Mike Dillon教授表示，这一项目以及未来众多的项目，
将有助于在海内外建立该中心良好的声誉，使之成为一家卓越的海鲜冷冻和冷藏研究中心。
　　空气产品公司低温应用技术经理Jon Trembley表示，这个研究项目将制定全球食品加工业所遵循的准则，推动
新兴技术在食品冷冻和冷藏领域的应用。此外，中国华南地区高校顶尖学生的参与将有助于在飞速发展的中国宣传
低温技术带来的益处。（亚楠）