拜耳在德举办首届“蔬菜的未来”论坛
由拜耳作物科学(Bayer CropScience)主办的第一届“蔬菜的未来”论坛于12月15日在其总部德国蒙海姆举行。论坛吸引了25个国家和地区的近200人参会,包括行业内人士以及银行、SAP公司等非果蔬行业代表。
随着人口的增长,特别是中产阶级比重的上升,果蔬需求增长格外旺盛。但与此同时,能源资源和生态环境约束日益强化。“如何以可持续发展的方式提高生产率;如何依靠创新减少对自然资源的使用;如何满足消费者对果蔬质量更好、营养更佳以及产品可追溯性的要求等,都是未来果蔬产业面临的挑战。”拜耳作物科学全球董事会成员吕迪格·沙伊扎博士指出,“由于果蔬业面临的挑战越来越复杂,单一企业很难成功,合作创新将是全球果蔬价值链成功的关键。只有串联起价值链上的每个环节,才能推动可持续发展。”
据悉,拜耳作物科学同时通过食品链合作项目将种植者、加工方、进出口商和零售商等组织起来,使参与各方都能受益。“我们共同的目标是保证可持续的蔬菜生产和高质量高营养的果蔬供给,”拜耳作物科学食品链管理总监比吉特·瓦尔兹季拉说,“目前我们在30个国家拥有240个食品链合作项目,覆盖40多种主要的果蔬类作物。我们以高质量蔬菜种子、高效植保产品、综合技术服务及在环保、效率和安全等方面的专长为依托,为种植者量身定做解决方案。”
据介绍,拜耳作物科学在全球果蔬市场占有14%的份额,是行业的领军企业。今年,拜耳作物科学收购了美国Abbott & Cobb公司的西瓜和瓜类种子业务,还收购了美国生物害虫控制公司AgraQuest。2011年至2016年,拜耳作物科学每年研发投入都将占其销售收入的10%左右,五年共计50亿欧元。公司还将推出独特的解决方案,充分利用在种子、小分子和生物农药方面的专长,满足客户需求。(一秋)
