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双酚A现有应用不存在健康风险
2016年21期 发行日期:2016-10-31
作者:zhoukan2012

  几十年来,世界各国政府监管机构和科学团体不断对双酚A(BPA)安全性的科学证据进行评估,并反复多次得出双酚A在食品接触材料中的应用安全可靠的结论。

  2011年9月,由世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)共同组织的国际专家小组,对最新科学证据链进行了全面的审核后,发布了一份综述性的审查报告中指出:“对于双酚A着手采取公共卫生措施还为时过早”。
  此外,欧洲食品安全局(EFSA)在对双酚A 暴露和毒性进行综合性评估后,于2015年1月给出结论:“在现有暴露水平下,双酚A 对包括胎儿、婴儿和青少年在内的任何年龄段的消费者均没有健康风险”。
  德国、瑞士、爱尔兰等欧盟成员国也在不同时期对双酚A的安全性得出与EFSA一致的结论。2011年4月,德国毒理学协会顾问委员会在《毒理学评论》上发表的一篇综述中指出:“包括新生儿和婴儿在内的人群对双酚A 的暴露,尚未出现值得关注的健康风险。”瑞士联邦委员会在2015年12月发布的关于使用双酚A的风险与收益报告中指出:“由于当前的暴露太低,不会造成健康损害,双酚A对消费者不具有健康风险。”爱尔兰食品安全局(FSAI)2016年3月发布的《2012-2014年爱尔兰总膳食研究报告》结论认为:所有年龄组双酚A的膳食暴露量均较低,远低于双酚A的健康指导值,表明双酚A膳食暴露的健康担忧不足为虑。
  在北美,美国食品药品管理局(FDA)在2012、2013、2014年就双酚A的食品接触材料应用的安全性均给出肯定的结论。2016年2月,美国食品药品管理局(FDA)明确表示,BPA是安全的。随后,FDA持续对所得结果进行安全审查,并在其结果“现有信息继续支持BPA在目前批准的食品容器和包装用途中的安全性”的基础上,进一步声明:“FDA的国家毒理学研究中心(NCTR)进行的研究表明,低剂量暴露BPA没有任何影响。”加拿大卫生部2012年9月也发布了一份有关双酚A的评估结果,结论是:“当前,消费者因使用食品包装产生的BPA的暴露,对于一般人群乃至新生儿和幼儿,都不会造成健康风险”。
  在亚洲,2011年6月,日本国立产业技术综合研究所(AIST)发表对双酚A 评估结论:“我们确信,双酚A对于人类健康的风险很小”。该结论与AIST早前在2005年对双酚A所做的风险评估结果一致。2016 年4月,韩国食品药品安全部(MFDS) 通过《环境研究》发布了其对双酚A 的风险评估结果,认为即使保守的双酚A暴露评估水平也低于健康指导值的2%。无论是膳食暴露还是总暴露,对于一般的韩国民众来说,双酚A均不存在健康威胁。
  澳新食品标准管理局(FSANZ)在2012年4月也重申了双酚A的安全性,并明确指出:“科学研究证据显示,消费者对当前食品包装应用中的BPA的暴露不会对人体健康和安全产生威胁”。
  综上所述,双酚A不会对人体产生健康风险,双酚A当前的应用是安全的。
 

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