聚碳酸酯是双酚A（BPA）与碳酰二氯或是双酚A与碳酸二苯酯发生聚合反应后形成的高分子聚合物，也常称为聚碳酸酯树脂（PC树脂）。双酚A作为单体参加反应后转换成PC树脂聚合物重复单元结构的一部分，而并不是作为添加剂加入到聚碳酸酯中，其在聚合反应发生后已不复存在。

    经过聚合反应，双酚A转化为聚碳酸酯的基团组成了高分子结构，其刚性和稳定性成就了聚碳酸酯的优良特性。然而，就纯技术角度而言，任何反应（包括聚合反应）的完成率都不可能达到100%。因此，聚碳酸酯聚合物的基体中也会存在痕量的双酚A单体（即未发生聚合反应），其含量称之为“残留量”。每千克聚碳酸酯中双酚A单体的残留量通常小于100毫克（0.01%）。残留的双酚A单体完全被热塑性的PC树脂的基体紧密包裹在一起，几乎不存在直接游离出聚碳酸酯树脂的可能性。聚碳酸酯树脂通过不同成型加工工艺可制成聚碳酸酯的最终制品（如食品容器），制品的表面可能会发生非常微量的双酚A迁移。但其迁移量与聚碳酸酯树脂基体中双酚A的残留没有直接的相关性。
    根据国家相关标准规定，在满足双酚A迁移限值的前提下，聚碳酸酯是完全安全并允许作为食品接触用塑料树脂生产和加工食品接触材料和制品的（婴幼儿专用食品容器除外）。同时，政府部门、学术界和行业内的研究人员对聚碳酸酯制品中双酚A的迁移量进行了广泛的调查研究：其双酚A的迁移量通常小于0.005毫克/千克（食品或饮料），低于标准规定迁移限值（安全值）的1%。